Bình Định nổi tiếng với những món ăn được làm từ những nguyên liệu tươi ngon ở địa phương kết hợp với cách chế biến độc đáo, tạo nên các món ăn đặc sản Bình Định mang đến hương vị đậm đà và đặc trưng riêng của miền đất võ.
Các món ăn đặc sản nên mua làm quà
Bánh ít lá gai
Bánh ít lá gai có màu xanh đen đặc trưng, phần vỏ bánh mịn dẻo, nhân đậu xanh và dừa sợi thơm lừng tạo nên hương vị độc đáo mà ai đã dùng sẽ luôn nhớ đến.
Bánh hồng Tam Quan
Bánh hồng có độ dẻo mịn từ gạo nếp thơm, giòn giòn của dừa, vị ngọt nhẹ tạo nên một món ăn hài hoà về mặt hương vị và hình thức bên ngoài.
Chả ram tôm đất
Chả ram tôm đất một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Bình Định. Với hương vị thơm ngon, chả ram tôm đất Bình Định đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều du khách khi đến với Bình Định.
Chả cá Quy Nhơn
Chả cá quy nhơn có chả cá chiên hoặc chả cá hấp. Chả cá dai dai, hòa quyện với hương thơm tự nhiên của thịt cá đánh bắt từ vùng biển địa phương.
Tré rơm
Với hương vị thơm ngon, món tré trộn Bình Định đang trở nên rất quen thuộc với người dân cả nước. Tré được làm từ thịt đầu heo hoặc thịt lỗ tai heo và sự kết hợp của rất nhiều các nguyên liệu khác nhau tạo nên một món ăn đặc trưng.
Nem chua Chợ Huyện
Nem chua Chợ Huyện món ăn đặc sản nổi tiếng của người dân đất võ Bình Định. Hương vị bùi bùi, chua chua, cay cay hấp dẫn riêng biệt của vùng đất võ Bình Định.
Chả lụa Chợ Huyện
Chả lụa Chợ Huyện là món chả đặc sản của người dân Bình Định. Hương vị là sự hòa quyện giữa vị ngọt thơm của thịt heo, giòn dẻo của da heo, thêm chút cay nồng của ớt xanh và tiêu hạt.
Bánh tráng nước dừa Tam Quan
Bánh tráng nước dừa Tam Quan được nhiều du khách yêu thích và hay mua về làm quà mỗi khi có dịp đến với Bình Định. Bánh tráng có hương vị thơm ngon, béo ngậy từ dừa và gia vị hòa quyện lại với nhau.
